探鲜鱼府:先计价、后消费透明式厨房消除消费者食材被调包顾虑
随后,执法人员来到大鹏所城,对另一家海鲜餐厅进行检查。该餐厅同样在售卖区域设置了价格牌,各类海产均明码标价;旁边放置防作弊电子秤,并摆放“先计价后消费”的提醒标识。为了消除顾客海鲜食材被调包的顾虑,餐厅设计时特意采用了透明式厨房,让消费者可以从购买到宰杀、制作都一目了然,买得安心、吃得放心。执法人员来到后厨检查,整体卫生情况良好,但有调料瓶未加封保鲜膜,不符合食品安全相关规定,执法人员已要求现场立即整改。
海鲜产品全部明码标价
探鲜鱼府:先计价、后消费透明式厨房消除消费者食材被调包顾虑
随后,执法人员来到大鹏所城,对另一家海鲜餐厅进行检查。该餐厅同样在售卖区域设置了价格牌,各类海产均明码标价;旁边放置防作弊电子秤,并摆放“先计价后消费”的提醒标识。为了消除顾客海鲜食材被调包的顾虑,餐厅设计时特意采用了透明式厨房,让消费者可以从购买到宰杀、制作都一目了然,买得安心、吃得放心。执法人员来到后厨检查,整体卫生情况良好,但有调料瓶未加封保鲜膜,不符合食品安全相关规定,执法人员已要求现场立即整改。
海鲜产品全部明码标价
下一步,市市场监督管理局光明监管局将通过领导督导、日常巡查、突击检查、便衣暗访等方式加大计量监管整治力度,严厉打击电子秤作弊等违法违规行为。
对于使用方,严禁使用未经过检定、检定不合格、超过检定周期、无检定合格标志以及具有“作弊”功能的电子秤,严禁利用电子秤实施计量作弊、欺骗消费者;…