依照食品安全法相关规定，执法人员对该学校食堂的经营许可、食品安全信息公示、后厨环境卫生、食材原料质量、食材进货索票索证情况、食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、餐具消毒保洁情况等方面进行了相关检查。
加工区域的清洗池张贴了标签，不同食材分池清洗
执法人员查看消毒柜中的砧板和刀具
执法人员查看仓库温度湿度
日前，为进一步加强校园食品安全管理，强化校园食品安全监管力度，全市市场监管系统紧盯重点细密排查，开展校园食品安全专项检查、专项培训等，全力守护春季开学“第一餐”。
为切实加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，近日，教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》（以下简称《指引》），聚焦校园餐关键领域和薄弱环节，细化操作流程和规范标准，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平。
在超市中开设食堂，是超市多业态混合经营的新尝试，顺应了实体店转型升级的趋势。钟晓英介绍，“经营超市本来就具有蔬菜、肉类的供应链优势。”
近日，为严防严控食品安全风险，筑牢食品安全防线，深圳市市场监督管理局组织开展校园食品安全专项检查，通过多措并举、多端共治，完成328家学校食堂和23家校外配餐单位的监督检查和食品安全保障，组织全市学校食堂和配餐单位超过2.7万名从业人员参加开学“”
市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局近日联合印发《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》（以下简称《通知》），进一步落实食品安全“四个最严”要求，加强集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理，降低食品安全风险隐患，不断提高集中用餐单位食品安全水平。